ZEN nůž čínského šéfkuchaře – Ideální nástroj pro přípravu tradiční čínské kuchyně
ZEN nůž čínského šéfkuchaře je navržen pro krájení větších kusů potravin na tenké plátky a nudličky. Díky své konstrukci je skvělý pro přípravu zeleniny a dalších ingrediencí podle tradičního čínského způsobu. I když svým vzhledem připomíná sekáček, tenký hřbet čepele mu dává výhodu při precizním krájení, nikoliv sekání.
Vynikající výkon a odolnost pro náročné úkoly
Čepel je vyrobena z japonské VG 10 oceli o tvrdosti 61 HRC, což zajišťuje dlouhou životnost a ostrost. Kolem tvrdého jádra je obložená kvalitní nerezovou ocelí, která přispívá k vyšší odolnosti. Jemné důlkování na horní části čepele nejen zvyšuje její estetiku, ale také podporuje funkčnost při práci s potravinami.
Komfortní a pevný úchop pro maximální kontrolu
Rukojeť nože je vyrobena z černé plátnové micarty, materiálu, který je odolný a neklouže ani v mokrých rukách. Pevné připojení rukojeti k čepeli pomocí dvou nerezových nýtů zajišťuje stabilitu a pohodlné držení při každém použití.
Použití a péče o nůž
Jak správně používat:
Krájejte pouze na vhodných krájecích podložkách – ideální jsou dřevěná nebo plastová prkénka.
Nůž není určen pro sekání kostí ani tvrdých potravin, jako jsou mražené suroviny.
Vyhněte se kontaktu s tvrdými povrchy, které by mohly poškodit ostří.
Jak se starat o váš nůž:
Po použití nůž vždy ihned opláchněte vlažnou vodou a osušte utěrkou.
Nepatří do myčky – agresivní prostředí může poškodit ostří i rukojeť.
Skladujte v ochranném pouzdře nebo na magnetické liště, aby byla čepel vždy bezpečně uložená.
Elegantní balení:
Každý nůž doručujeme v elegantním a pevně uzavřeném dárkovém balení, které chrání čepel během přepravy a dělá z nože ideální dárek pro každého nadšence do vaření.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.