ZEN Kiritsuke nůž – Precizní nástroj pro vaši kuchyni
ZEN Kiritsuke nůž je ideální pro široké spektrum kuchyňských úkolů, ať už jde o přípravu zeleniny, krájení masa nebo ryb. Tento nůž se vyznačuje dlouhou čepelí s ostrou špičkou, která zajišťuje vysokou přesnost při porcování i krájení. Je oblíbený v japonské kuchyni pro svou schopnost řezat jemné plátky sashimi a detailní krájení surových ingrediencí.
Výjimečná kvalita pro skvélé výsledky
Čepel je vyrobena z japonské VG 10 oceli, která dosahuje tvrdosti 61 HRC. Tento materiál je známý svou dlouhotrvající ostrostí a odolností proti opotřebení. Jádro čepele je obklopeno nerezovou ocelí, což přispívá k vysoké odolnosti a trvanlivosti. Důlkování na horní části čepele nejenže přidává estetický vzhled, ale také zlepšuje funkčnost a usnadňuje práci při krájení.
Ergonomická rukojeť pro maximální komfort
Rukojeť nože je vyrobena z černé plátnové micarty, která je nejen velmi pevná, ale zároveň příjemná na dotek. Tento materiál je známý svou odolností a protiskluzovými vlastnostmi, což zajišťuje bezpečný úchop i při vlhkých rukou. Rukojeť je pevně spojena s čepelí pomocí dvou nerezových nýtů, což přispívá k dlouhé životnosti a stabilitě nože.
Použití a péče o nůž
Jak správně používat:
Krájejte pouze na vhodných krájecích podložkách – ideální jsou dřevěná nebo plastová prkénka.
Nůž není určen pro sekání kostí ani tvrdých potravin, jako jsou mražené suroviny.
Vyhněte se kontaktu s tvrdými povrchy, které by mohly poškodit ostří.
Jak se starat o váš nůž:
Po použití nůž vždy ihned opláchněte vlažnou vodou a osušte utěrkou.
Nepatří do myčky – agresivní prostředí může poškodit ostří i rukojeť.
Skladujte v ochranném pouzdře nebo na magnetické liště, aby byla čepel vždy bezpečně uložená.
Elegantní balení:
Každý nůž doručujeme v elegantním a pevně uzavřeném dárkovém balení, které chrání čepel během přepravy a dělá z nože ideální dárek pro každého nadšence do vaření.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.